Berikut Ini Cara Membuat Bacem Bawang Putih Untuk Pemula

Assalamualaikum Wr. Wb. kali ini saya akan menjelaskan tentangcara membuat bacem bawang putih, meliputi penjelasan bawang, cara membuat bacem bawang putih, dan beberapa pengaplikasian dari baceman bawang. Selamat membaca…

Bawang

Bawang merupakan salah satu komoditas sayuran yang memiliki arti penting bagi masyarakat jika dilihat dari nilai ekonomisnya yang tinggi dan kandungan gizinya yang tinggi.

Hal ini disebabkan karena tumbuhan bawang sudah menjadi kebutuhhan yang sudah digunakan sebagai pelengkap bumbu masak dan dikonsumsi sehari-hari.

Cara Membuat Baceman Bawang

cara membuat bacem bawang putih

Pernahkah Anda mendengar tentang pembaceman bawang? Ini bukan bawang yang dibumbui bacem lho, teman-teman. Hanya bawang putih yang digunakan. Hal ini biasa digunakan untuk bumbu dasar berbagai jenis penggorengan untuk lebih membumbuinya. Semudah itu, semudah resep di bawah ini.

Bahan -bahan Pembuatan :

  • Bawang putih -100 gram
  • Kemiri -1 butir
  • Minyak goreng -500 ml
  • Stoples kaca untuk menyimpan baceman

Cara Membuat Baceman Bawang :

  1. Bersihkan stoples dan rebus kira-kira selama 5 menit.
  2. Cuci bawang putih, tiriskan hingga kering.
  3. Haluskan bawang putih hingga kasar, sisihkan.
  4. Setelah itu haluskan juga kemiri dan tambahkan bawang putih yang dihancurkan.
  5. Masukkan ke dalam toples yang sudah diolesi mentega.
  6. Setelah itu tutup sampai rapat.

Catatan:

  • Dapat disimpan hingga satu bulan, selama kedap udara. Semakin lama berfermentasi maka akan semakin enak, meskipun lebih baik tidak membuat pembuat bawang (sekitar 1-2 minggu), sehingga Anda bisa mendapatkan pembuat bawang segar.
  • Dalam seminggu lebih baik disimpan di suhu ruangan, selebihnya hanya bisa masuk kulkas.
  • Anda harus memberikan sendok khusus untuk menghindari kontaminasi tetesan air dan bahan lain jika Anda menggunakan sendok lain.

Cara Penggunaan :

Ambil bawang + minyak secukupnya dengan sendok, lalu goreng dengan tambahan bumbu lainnya tergantung jenis masakan dan rasanya. Bawang baceman hanya sebagai pengganti bawang putih, sehingga rasa dan aromanya lebih enak. Jika minyak dalam toples rendah atau rendah, Anda dapat menambahkan lebih banyak minyak.

Beberapa Pengaplikasian Baceman Bawang :

cara membuat bacem bawang putih

Ayam Panggang

Selain menggunakan bumbu dasar, baceman bawang putih juga bisa digunakan untuk memasak ayam sola. Anda bisa menambahkan jahe dan bumbu lainnya ke daging babi bawang putih untuk membuat rasa ayam singular lebih enak. Jika ayam panggang disajikan dalam bentuk potongan, Anda juga bisa menggunakan minyak bawang putih goreng untuk topping.

Baca juga web utama kami rumahmesin.com dan Anda juga bisa menggunakan mesin pengupas bawang untuk mempercepat proses pembutan

Kaldu Bawang Putih

Kabarnya dari Epicurious, siung bawang putih atau minyak bawang putih juga bisa digunakan untuk membuat kaldu ringan. Anda dapat menambahkan bawang dan berbagai rempah-rempah untuk rasa yang lebih kaya. Kaldu ini bisa dinikmati saat sakit atau saat basah. Jangan lupa untuk menambahkan lebih banyak protein sebagai pelengkap.

Bubur Ayam

Gunakan siung bawang putih untuk membuat bubur ayam buatan sendiri. Anda bisa menggorengnya lalu mencampurnya dengan ayam parut dan bubur. Hidangan ini cocok disantap saat sedang tidak sehat. Aroma bawang putih yang lezat akan membuat Anda merasa nyaman.

Bakmi atau Mi Ayam

Konon, baceman atau minyak bawang putih adalah salah satu bahan rahasia untuk membuat mie ayam atau mie ayam yang enak seperti saudaranya.

Biasanya, minyak bawang digunakan untuk mencampur mie sebelum menambahkan saus agar rasanya lebih enak. Minyak bawang juga bisa digunakan untuk menyemprotkan mie atau mie ayam agar lebih harum.

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Bawang putih baceman bisa digunakan untuk membuat aneka tumisan. Salah satunya adalah pokcoy goreng. Resep ala resto yang mudah ini bisa kamu jadikan menu masakan sehari-hari untuk pemula. Anda hanya perlu merebus pokcoy lalu menuangkannya dengan saus bawang putih, kecap, dan saus tiram.

Baca juga : Berikut Ini Cara Membuat Pupuk Kompos dari Daun Kering

Sekian dari saya kurang lebihnya mohon maaf. Semoga artikel saya tentang cara membuat bacem bawang putih bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba…

Terima kasih:)

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *