Wajib Coba, 3 Cara Meniriskan Minyak Tanpa Mesin Sangat Mudah!

Pernahkah kalian meniriskan minyak tanpa menggunakan mesin? Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai Cara Meniriskan Minyak Tanpa Mesin. Memang kenikmatan gorengantidak bisa dipungkiri. Makanan yang digoreng menjadi camilan favorit banyak orang. Maka tak jarang gorengan seringkali sudah tersedia di meja makan rumah kita.

Makanan yang digoreng pasti mengandung sedikit atau banyak minyak, terkadang minyak ini juga dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Tapi banyak orang yang menyukainya. Rasanya yang renyah dan gurih sangat cocok disantap selagi hangat. Namun tentunya salah satu masalah dengan gorengan hangat adalah minyak yang masih menempel.

Tak jarang minyak ini akan memercik ke lantan atau membuat tangan kotor dan makan jadi kurang enak. Padahal sudah ditiriskan, kok masih ada minyaknya ya? Nah, bisa jadi karena kita salah dalam meniriskan makanan yang digoreng. Agar minyak bisa terkuras dengan sempurna, ada trik khusus, lho!

Bagi anda yang suka memasak dengan minyak yang banyak akan merasa terganggu terutama bagi para pengusaha makanan seperti keripik, kerupuk, kacang tanah goreng, abon, tumbuk, dan gorengan lainnya, hal ini akan mengurangi nilai jual dan kurang menarik.

Yuk simak berikut ini Cara Meniriskan Minyak Tanpa Mesin!

Cara Meniriskan Minyak Tanpa Mesin

Cara Meniriskan Minyak Tanpa Mesin

 

1. Gunakan Serok atau Saringan Dengan Benar

Setiap selesai menggoreng, jangan langsung memasukkan gorengan ke dalam wadah. Sebagai gantinya, tiriskan terlebih dahulu menggunakan serok atau saringan.
Caranya yaitu, ketuk serok dengan lembut selama sekitar 20 detik sampai minyak goreng tidak lagi menetes. Selanjutnya, biarkan dan diamkan di serok selama 2 menit.
Perhatikan juga cara meletakkan kentang goreng, baik di serok maupun di wadahnya. Posisi berdiri agar minyak cepat turun.

Baca Juga : Yuk, Ketahui Macam Macam Minyak Sayur Tersehat

2. Gunakan Alas yang Menyerap Minyak

Jangan langsung memasukkan gorengan ke dalam wadah. Pertama, lapisi wadah menggunakan bahan penyerap dan bahan yang aman untuk makanan.

Pilihan teraman adalah menggunaka handuk kertas atau tisu yang agak tebal dengan permukaan berbintik-bintik. Pada bagian ini, minyak goreng mulai disimpan. Bahan dari tisu agak kasar dan lebih tebal, yang mampu menyerap minyak lebih baik dan lebih cepat.

Cara pemakaiannya yaitu makanan yang sudah digoreng, tiriskan sebentar lalu taruh di tisu dan diamkan sebentar. Kemudian minyak dalam makanan akan bergerak cepat ke jaringan. Namun jangan terlalu lama meletakkan gorengan di atas tisu karena tisu juga akan menyerap kelembapan dan jika dibiarkan lama-lama makanan menjadi lembab akibatnya kerenyahan makanan akan berkurang.

Selain handuk kertas atauu tisu makanan, Anda bisa menggunakan kertas perkamen atau merang, warnanya biasanya coklat. Anda dapat menemukan kertas perkamen di toko kue.

Hindari menggunakan koran, majalah, atau alas kertas. Pasalnya, minyak goreng bisa mengikis tinta yang bisa menempel pada gorengan.
Proses pengeringan minyak dengan cara ini memang sedikit lebih lama dan kapasitasnya juga kecil.

3. Menggunakan Mesin Penyaring Minyak Goreng / Spinner

Dengan menggunakan mesin penyaring minyak goreng dimana terdapat tabung mesh untuk mengalirkan kandungan minyak dengan cara memutar. Dengan mesin penyaring ini juga bisa lebih cepat dan hasilnya benar-benar kering dan bisa menampung lebih banyak makanan. Cocok untuk anda yang memproduksi keripik, abon, penyok atau snack lainnya dalam jumlah banyak.

Karena mesin spinner ini sendiri memiliki kelebihan seperti : Menghilangkan kandungan oli dengan cepat, mudah dioperasikan, daya listrik kecil, model meja dan desain minimalis, tidak goyang

Begitulah cara menyaring dan mengerinngkan minyak yang ada di dalam makanan, agar makanan menjadi lebih tahan lama, renyah dan terasa bumbunya. Anda tinggal memilih, metode mana yang ingin Anda gunakan 🙂 Semoga bermanafaat untuk kita semua. Selamat mencoba ^^

Baca Juga : Yuk Coba, 10 Alternatif Pengganti Minyak Goreng Yang Sehat

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *